2019.12.22
冬至這天
是我們家忙碌的一天
一早先是參加弟弟鋼琴音樂會感染耶誕氣氛
中午結束後
立馬在路上快速買好全家便當一路趕過來油羅田
深怕錯過任何一個有趣好玩的活動
沒想到我們還是第二組家庭趕到的呢!XD
心心念念好久的拔地瓜日子終於來到
兄弟倆草草吃完午餐(根本就是交代有吃就好的概念@@)
一直想飛奔去拔地瓜XD
一開始
獴獴老師準備了幾張自製小卡片
讓小朋友們回憶一下地瓜種植的先後順序
哥哥很誠實地說是看姊姊排好的順序照排不是自己的傑作....
再來
兄弟倆跟著獴獴老師來到地瓜田
先是了解一下地瓜是長在...土裡面還是土地上
看他們各個誇張的表情XD
首先要拿起鐮刀
把土上面的地瓜葉們清除
才好往下拔地瓜
看他們熟練許多的動作真的感覺一切都值得了....
哥哥直接自己開工
哥哥發現地瓜!!!開心~~~
清開地瓜葉後
地瓜們一顆顆的露出來
像挖寶一樣開始充滿驚喜!!!
大家啟動土撥鼠模式...
挖到各式各樣奇形怪狀的地瓜
每個地瓜的模樣都好逗趣
地瓜只要挖到一顆
旁邊附近整個會一大串都是地瓜
兄弟倆開始哥哥自己挖、弟弟等爸爸挖好拿進水桶
挖到好大顆的地瓜呀!
弟弟比比看有比他的臉大嗎?
把土一次翻過來又一次翻過去，深怕漏掉沒發現的地瓜~~~
哥哥表示累了XD
弟弟監工、爸爸努力挖的概念XD
挖地瓜的樂趣在於挖到地瓜當下的驚喜
還有地瓜的形狀各個特別又有趣
大家一邊挖一邊欣賞自己挖到的地瓜像甚麼
有的說這根本是南瓜不是地瓜因為太大顆了
有的說像葫蘆
有的說像人蔘XD
真的好好玩
看哥哥認真挖地瓜的神情
挖到已經滿頭汗還很專注
看來他對挖地瓜很有興趣~
不知不覺哥哥自己耶挖了快半個水桶的地瓜
另一頭的姊姊挖到"這就是人蔘"的地瓜
哈哈哈好療癒
在大家有說有笑挖著地瓜心裡想著想偷懶一下的同時
一位志工大姊說發現五色鳥!!!
大家馬上放下手中的 「 武器 」
輕輕地、慢慢地、前往發現五色鳥所在地
大家發現五色鳥了嗎?在上圖照片靠左邊的位置
大家很認真捕捉五色鳥的畫面也好有趣~
五色鳥不只一隻!!!
無奈相機不夠好
只能照出輪廓
五色鳥好漂亮呀~
倒地鈴好有耐心的在跟弟弟說五色鳥在哪裡
另外有三個人看了一下五色鳥又回來挖地瓜
看來挖地瓜的樂趣比五色鳥還吸引他們
姊姊挖到紫色的地瓜!!!好酷!!!
忘了是誰在挖土的時候
兄弟倆發現這隻有點大隻的蟲
兩隻停住不敢繼續挖
大家趁機來觀察一下小昆蟲
大姊說應該是躲在土裡過冬將來會變成蛾的幼蟲
兄弟倆觀察完還是不敢在蟲蟲區域繼續挖地瓜
我只好把蟲蟲請到旁邊的草叢裡休息
期待它春天變成美麗的蛾飛舞~~
爸爸翻過一輪土還是怕有漏網之瓜
跟大姊借來大鏟子準備挖第二輪
順便幫忙鬆土的結果
再來要種在這裡的菜應該特別高興XD
哥哥挖自己的地瓜還不夠過癮
又去幫忙旁邊沒來的家庭挖
一點都不會累~~~
這像甚麼呢?~
油羅田這裡有一種魔力...
就是會讓你覺得手機不再重要
不自覺地放下手機
去享受田園的美好~~~
和大家一起研究如何種植交換心得
學到許多因為"經驗"才磨出來了智慧
哥哥喜歡在由羅田這裡
很專注在他的地瓜世界裡
好帥!!!
爸爸也挖到紫地瓜
我們挖了這麼多!!!!
地瓜好大~~~
弟弟開始把我們收穫的地瓜集中在同一個桶子裡
我的哥哥長大了~~~
還打算自己扛起一大桶的地瓜!!!!
是很MAN的行為XD
還有帥字可言XD
最後當然是爸爸來
兄弟倆跑去玩XD
跑回老屋
一陣陣地瓜香撲鼻而來~~
是烤地瓜!!!
海哥精心悶烤了三小時的烤地瓜!!!
兄弟倆忍不住湊過去聞湊過去看
應該整個都被地瓜吸引了
看完烤地瓜馬上去拿來自己的碗準備吃地瓜點心~~~
這畫面好可愛
倒地鈴還準備了兩種特別的茶~~~
好好喝~~~
心裡OS:
怎麼覺得到油羅田來
任何東西都變得好好吃、好好喝~~~
下半場準備開始前
小朋友們在吃著香噴噴烤地瓜的同時
樹懶、倒地鈴、獴獴老師正幫著大家開始準備地瓜圓DIY的材料
秤好番薯粉和蒸好的地瓜重量比例(1:1.5)-->其實我有點忘記了:P
等等要讓小朋友們好好玩一玩!!!
吃完地瓜
弟弟很努力的幫大家擦桌子
因為他說他在學校有學過擦桌子，所以他很會XD
蒸好的台農57號地瓜+番薯粉
第一步驟:把蒸好的地瓜壓成泥狀
加一點砂糖(可以再多加一些喔-->吃了之後覺得不夠甜)
爸爸看起來也玩得很開心XD
第二步驟:將番薯粉倒入攪拌
哥哥版:番薯粉慢慢加 vs. 弟弟版:番薯粉一次給他全下XD
爸爸又在唬爛說他以前在夜市擺攤賣地瓜圓了@@
先捏好一小球去滾水煮一煮(類似老麵的概念，讓之後的地瓜圓可以吃起來更Q彈)
這一雙雙的小手搓著麵團很療癒
跟玩黏土一樣開心吧
還有小姐姐開始幫地瓜圓做造型了
第三步驟:加入剛剛去滾水煮的地瓜麵團攪拌在一起
越來越有成團的感覺
開始做造型了
感謝其他媽媽和志工幫忙側拍
才有讓我入鏡的機會
和孩子們一起捏地瓜圓好好玩呀~
圓的、骰子、新幹線、愛心......各種充滿創意的地瓜圓這在他們的手中一一展現
看他們認真的表情
真的好可愛
甚至現在就流行的角落生物
也出現!!!
還有小籠包、水餃、蛋糕卷...甚至還有鮭魚卵壽司都超傳神!!!
哥哥還幫新幹線車頭刻了車窗XD
因為小朋友們創意無限
讓他們繼續發揮
先下第一批比較正常版的地瓜圓....
配上倒地鈴精心熬煮的好料甜湯底...
好Q好好吃~~~~~
哥哥好吃到發呆XD
今天冬至我們改吃地瓜圓長一歲!!!
完食一碗後
小朋友們充滿期待的待在鍋子旁
等待第二批造型地瓜圓煮好
倒地鈴還分享了醃漬很久很入味的檸檬酵素
看弟弟的表情(還霧掉就知道...他不愛XD)
小朋友們引頸企盼他們的造型地瓜園是否成功~~~
等待的時刻
倒地鈴又獻上超好吃洛神蜜餞!!!
加鹽先漬過得特別脆特別好吃呢!!!
造型地瓜圓終於出爐
大家一直指著這是我的OOO這是我的XXX
好可愛的造型地瓜圓們
可是大人們可是想要...趕快把他們分掉XD
弟弟的又滿滿的一碗....
自己做的吃起來特別好吃的表情~~~
獴獴老師上演一段母女自相傷害的戲碼慫恿倒地鈴分食剩下的造型地瓜圓XD
在這個微雨微涼的傍晚
老屋裡暖暖的
大家收穫滿滿依依不捨地回家
在老屋，我們也留下今天採收的地瓜，希望能跟更多來油羅的荒野志工們分享我們的收穫
期待下次再來老屋~~~
這一堆地瓜怎麼料理呢？
蒸地瓜、烤地瓜、地瓜粥、地瓜飯、QQ地瓜球、地瓜圓.....
其他有關此次農村學堂的紀錄請參考
{{育兒日記}}2019荒野油羅田之農村學堂
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